【广东菜谱家常菜做法】广东菜以清淡、鲜美、注重原味著称，家常菜更是简单易做又美味。以下是一些常见的广东家常菜做法总结。
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 白切鸡 | 鸡、姜、葱 | 鸡肉煮熟后浸冰水，切片配酱 |
| 蒜蓉蒸排骨 | 排骨、蒜、酱油 | 排骨腌制后蒸熟，撒蒜末 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒 |
| 豆腐煲汤 | 豆腐、瘦肉 | 肉和豆腐炖煮，加姜调味 |
| 油麦菜 | 油麦菜、蒜 | 快炒油麦菜，加蒜末提香 |
以上菜品均选用常见食材，操作简单，适合家庭日常制作。保持食材新鲜，掌握火候，即可做出地道的广东风味。
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