【象拔蚌怎么处理才是正确的】象拔蚌是一种高蛋白、低脂肪的海鲜，处理得当才能保留其鲜美口感。以下是正确的处理步骤总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 清洗外壳，用刷子去除表面污物 |
| 2 | 倒入清水浸泡30分钟，帮助吐沙 |
| 3 | 用刀切开外壳，取出内脏和墨囊 |
| 4 | 用清水冲洗干净，去除杂质 |
| 5 | 根据需求切片或整块使用 |
处理时注意保持清洁，避免污染。建议现买现吃，以保证最佳风味。
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问 象拔蚌怎么处理才是正确的
2025-10-16 04:18:16
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-16 04:18:16
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