【香芋饼怎么做】香芋饼是一道口感软糯、香甜可口的家常小吃，制作简单，适合家庭操作。以下是制作香芋饼的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：香芋200g、糯米粉100g、白糖30g、牛奶50ml、食用油适量 |
| 2 | 香芋去皮切块，蒸熟后压成泥 |
| 3 | 将香芋泥与糯米粉、白糖混合，加入牛奶搅拌均匀 |
| 4 | 分成小剂子，捏成饼状 |
| 5 | 平底锅加热，刷一层油，放入饼煎至两面金黄即可 |
香芋饼可根据个人口味调整甜度和配料，如加入椰蓉或芝麻增加风味。制作过程中注意火候控制，避免煎糊。
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