【肝硬化患者应该吃什么食物】肝硬化患者在饮食上需特别注意，以减轻肝脏负担、促进恢复。建议选择易消化、高蛋白、低脂肪的食物，并避免刺激性食物。
| 类别 | 推荐食物 | 注意事项 |
| 高蛋白 | 鸡蛋、豆腐、鱼肉、牛奶 | 避免过量，以防肝性脑病 |
| 易消化 | 粥、面条、软米饭、蒸蔬菜 | 避免油炸和辛辣食品 |
| 低脂肪 | 植物油、瘦肉、低脂奶 | 控制总脂肪摄入量 |
| 维生素丰富 | 新鲜水果、绿叶蔬菜 | 避免含酒精饮品 |
总之，肝硬化患者应保持饮食清淡、规律，必要时应在医生指导下调整饮食结构。
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