【小米胡萝卜粥怎么做】总结：
小米胡萝卜粥是一道营养丰富、口感软糯的家常粥品，适合早餐或肠胃不适时食用。制作简单，只需将小米和胡萝卜提前浸泡后，加水煮至软烂即可。可根据个人口味加入适量冰糖或盐调味。
做法表格：
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 小米 | 50克 | 提前浸泡30分钟 |
| 胡萝卜 | 1根（约100克） | 切小丁 |
| 清水 | 800毫升 | 可根据喜好增减 |
| 冰糖/盐 | 适量 | 根据口味添加 |
步骤：
1. 小米洗净，胡萝卜切丁，提前浸泡30分钟。
2. 将所有材料放入锅中，加清水煮沸。
3. 转小火慢煮30分钟，至小米软烂、胡萝卜熟透。
4. 根据口味加入冰糖或盐，搅拌均匀即可食用。
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