【芫荽和香菜一样吗】芫荽和香菜在日常生活中常被混用，但实际上它们是同一种植物的不同名称。无论是“芫荽”还是“香菜”，都是指伞形科植物芫荽（学名：Coriandrum sativum），其嫩叶可作为调味品使用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 芫荽、香菜 |
| 学名 | Coriandrum sativum |
| 科属 | 伞形科 |
| 叶片用途 | 常用于调味，如炒菜、凉拌 |
| 地区叫法 | 南方多称“香菜”，北方称“芫荽” |
总结：芫荽和香菜是同一种植物，只是叫法不同。根据地区习惯选择使用即可，无需刻意区分。
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