【过夜的白开水会致癌吗?】白开水在常温下放置一夜后，是否会产生致癌物质，是许多人关心的问题。实际上，过夜的白开水并不会直接致癌。
水本身不含有机物，不会因长时间放置而产生致癌物。但若存放不当，如容器不洁或环境污染，可能引入细菌或杂质，影响水质。因此，建议饮用新鲜煮沸的水，避免长时间存放。
| 项目 | 内容 |
| 是否致癌 | 不会 |
| 原因 | 水中无有机物，不会产生致癌物 |
| 存放风险 | 容器不洁或环境污染可能引入杂质 |
| 建议 | 饮用新鲜煮沸的水 |
综上，过夜白开水本身无害，但注意卫生和储存条件更安全。
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