【面粉鸡蛋饼的做法】面粉鸡蛋饼是一道简单又美味的家常早餐,制作方便,营养丰富。以下是具体做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:面粉200克、鸡蛋2个、温水150毫升、盐适量、食用油少许。 |
| 2 | 将面粉放入碗中,加入鸡蛋和盐,搅拌均匀。 |
| 3 | 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成顺滑的面糊。 |
| 4 | 面糊静置10分钟,让面粉充分吸水。 |
| 5 | 平底锅加热,刷一层油,倒入适量面糊,摊成圆形。 |
| 6 | 小火煎至底部金黄,翻面再煎一面即可出锅。 |
可根据个人口味添加葱花、香菜等配料,增加风味。
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