【糯米蒸排骨正宗做法有哪些呢】糯米蒸排骨是一道经典的中式家常菜，结合了糯米的香糯和排骨的鲜嫩。以下是几种正宗做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 传统蒸制法 | 排骨、糯米、酱油 | 排骨腌制后与糯米混合蒸熟 |
| 香料炖煮法 | 排骨、糯米、八角等 | 排骨先炒香再与糯米一起炖煮 |
| 红烧风味法 | 排骨、糯米、生抽、糖 | 先红烧排骨再与糯米同蒸 |
| 蒸箱快做法 | 排骨、糯米、调料 | 简单混合后放入蒸箱快速蒸制 |
不同做法各有特色，可根据个人口味选择。建议选用带肥肉的排骨，口感更佳。
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