【糯米甜酒的做法介绍】糯米甜酒是一种传统饮品,口感香甜,制作简单。以下是其基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 选用优质糯米,清洗干净后浸泡4-6小时,沥干水分 |
2 | 将糯米放入蒸锅中蒸熟,约30分钟,至米粒透明 |
3 | 待糯米冷却至常温,加入酒曲(甜酒酵母)拌匀 |
4 | 将混合好的糯米装入干净容器中,密封发酵2-3天 |
5 | 发酵完成后,即可食用或冷藏保存 |
制作过程中要注意卫生,避免杂菌污染。可根据个人口味调整甜度和发酵时间。
以上就是【糯米甜酒的做法介绍】相关内容,希望对您有所帮助。
糯米甜酒的做法介绍,这个怎么操作啊?求手把手教!
【糯米甜酒的做法介绍】糯米甜酒是一种传统饮品,口感香甜,制作简单。以下是其基本做法总结:
步骤 | 内容 |
1 | 选用优质糯米,清洗干净后浸泡4-6小时,沥干水分 |
2 | 将糯米放入蒸锅中蒸熟,约30分钟,至米粒透明 |
3 | 待糯米冷却至常温,加入酒曲(甜酒酵母)拌匀 |
4 | 将混合好的糯米装入干净容器中,密封发酵2-3天 |
5 | 发酵完成后,即可食用或冷藏保存 |
制作过程中要注意卫生,避免杂菌污染。可根据个人口味调整甜度和发酵时间。
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