【蜜蜂包的做法】蜜蜂包是一种外形酷似蜜蜂的可爱面包,口感松软,适合家庭制作。以下是制作蜜蜂包的基本步骤和材料。
项目 | 内容 |
面团材料 | 中筋面粉200g、牛奶100ml、酵母3g、糖20g、盐3g、黄油20g |
装饰材料 | 淡奶油、巧克力豆、糖粉 |
制作步骤 | 1. 面团发酵至两倍大; 2. 分剂、整形; 3. 烘烤后装饰 |
制作时注意面团发酵时间,避免过久导致口感变硬。烘烤温度一般为180℃,约15分钟。完成后可撒上糖粉增加美观度。整体操作简单,适合初学者尝试。
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