【牛排黑胡椒汁的做法】牛排搭配黑胡椒汁是经典的西餐组合，口感浓郁、风味独特。以下是制作黑胡椒汁的简易步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：牛排、黑胡椒碎、黄油、蒜末、盐、红酒（可选） |
| 2 | 牛排煎至所需熟度，取出静置5分钟 |
| 3 | 锅中加入黄油和蒜末炒香，撒入黑胡椒碎 |
| 4 | 倒入少量红酒或高汤，小火煮沸后收汁 |
| 5 | 调整口味，用盐和黑胡椒调味即可 |
牛排黑胡椒汁的关键在于黑胡椒的香气与酱汁的浓稠度，可根据个人喜好调整比例。简单几步即可在家轻松制作出餐厅级美味。
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