【牛百叶是牛的哪个部位呢】牛百叶是牛的胃部结构之一，属于牛的消化系统。它并非真正的“叶子”，而是牛胃中的一层皱褶组织，质地较厚，口感脆爽，常用于烹饪。
以下是关于牛百叶的简要总结：
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 牛百叶 |
| 所属部位 | 牛的胃部（瘤胃） |
| 特点 | 表面有褶皱，质地坚韧，口感脆爽 |
| 常见用途 | 烧烤、火锅、凉拌等 |
| 食用价值 | 富含胶原蛋白，营养丰富 |
牛百叶在烹饪前需经过清洗和处理，以去除杂质和异味。因其独特的口感，深受许多食客喜爱。
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问 牛百叶是牛的哪个部位呢
2025-10-15 10:16:31
问题描述：
牛百叶是牛的哪个部位呢，有没有大佬愿意点拨一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-15 10:16:31
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