【红曲红对身体有害吗?】红曲红是一种天然色素,来源于红曲霉菌发酵大米制成,常用于食品着色。它不仅颜色自然,还具有一定的保健功能。以下是关于红曲红的总结:
项目 | 内容 |
来源 | 红曲霉菌发酵大米 |
功效 | 抗氧化、降血脂 |
安全性 | 国家标准内使用安全 |
潜在风险 | 过量可能引起不适 |
常见用途 | 食品、饮料、保健品 |
总体来看,红曲红在合理使用范围内是安全的,且对人体有益。但应避免过量摄入,尤其孕妇及过敏体质者需谨慎。建议选择正规渠道产品,确保品质与安全。
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