【糖尿病吃什么菜最好】糖尿病患者在饮食上需特别注意，选择低糖、低脂、高纤维的蔬菜有助于稳定血糖。以下是一些适合糖尿病患者的蔬菜推荐：
| 蔬菜名称 | 功效说明 |
| 菠菜 | 富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖 |
| 黄瓜 | 低热量、高水分，适合日常食用 |
| 西兰花 | 含有丰富的抗氧化物质，有助于改善胰岛素敏感性 |
| 苦瓜 | 有“植物胰岛素”之称，有助于降低血糖 |
| 番茄 | 含有丰富的番茄红素，对心血管健康有益 |
建议糖尿病患者每日摄入多种蔬菜，避免高糖分水果及油炸食品。合理搭配饮食，有助于病情控制。
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