【反式脂肪酸对人体的危害有哪些】反式脂肪酸是一种不健康的脂肪，主要来源于部分氢化植物油。长期摄入会增加多种健康风险。以下是其主要危害总结：
| 危害类型 | 具体影响 |
| 心血管疾病 | 增加低密度脂蛋白（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白（好胆固醇） |
| 2型糖尿病 | 提高胰岛素抵抗，增加患病风险 |
| 炎症反应 | 促进慢性炎症，可能引发多种慢性病 |
| 肥胖 | 影响代谢，增加脂肪堆积 |
| 儿童发育问题 | 可能影响神经系统发育和认知能力 |
建议减少加工食品、油炸食品的摄入，选择天然油脂，以降低反式脂肪酸的危害。
以上就是【反式脂肪酸对人体的危害有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
