【焖茄子做法】焖茄子是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：茄子2根、蒜末适量、葱花少许、盐、生抽、糖、食用油 |
| 2 | 茄子切条，用盐腌制10分钟，挤出水分 |
| 3 | 热锅凉油，放入茄子翻炒至软 |
| 4 | 加入蒜末、生抽、糖和少量水，小火焖煮5分钟 |
| 5 | 收汁后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅 |
焖茄子的关键在于掌握火候和调味，确保茄子软而不烂，味道浓郁。适合搭配米饭食用，是一道快手又下饭的好菜。
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问 焖茄子做法
2025-10-15 09:00:02
问题描述：
焖茄子做法，有没有人能看懂这个？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-15 09:00:02
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