【发芽的芋头还能吃吗】发芽的芋头是否能吃，是很多人关心的问题。以下是综合分析：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽后会产生龙葵素，可能引起中毒 |
| 外观变化 | 表皮变绿，质地变硬 |
| 安全处理 | 若芽少且未变绿，可削去发芽部分后食用 |
| 食用建议 | 尽量选择新鲜无芽的芋头 |
总结：发芽的芋头不建议食用，尤其当芽多或变绿时，可能存在健康风险。如需食用，应谨慎处理并确保安全。
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问 发芽的芋头还能吃吗
2025-10-15 07:06:32
问题描述：
发芽的芋头还能吃吗，急！求解答，求不敷衍我！
答推荐答案
2025-10-15 07:06:32
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