【维生素b作用】维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体中扮演着重要角色，参与能量代谢、神经系统功能、红细胞生成等过程。
| 维生素B种类 | 主要作用 |
| B1（硫胺素） | 能量代谢，维持神经系统健康 |
| B2（核黄素） | 抗氧化，促进皮肤和眼睛健康 |
| B3（烟酸） | 促进消化系统和皮肤健康 |
| B5（泛酸） | 参与能量代谢和激素合成 |
| B6（吡哆醇） | 神经系统功能和血红蛋白合成 |
| B7（生物素） | 脂肪和碳水化合物代谢 |
| B9（叶酸） | 红细胞生成和胎儿发育 |
| B12（钴胺素） | 神经系统维护和DNA合成 |
合理摄入维生素B有助于维持身体正常运作，缺乏可能导致疲劳、贫血或神经问题。日常饮食中可通过肉类、蛋类、全谷物和绿叶蔬菜获取。
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