【西红柿牛腩菜谱】西红柿牛腩是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合家庭日常食用。以下是制作步骤与食材搭配的总结。
| 食材 | 用量 |
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
做法简述：
1. 牛腩切块焯水去腥；
2. 热锅炒香姜蒜，加入牛腩翻炒；
3. 加入西红柿、洋葱和调料炖煮至软烂；
4. 最后收汁即可。
这道菜酸甜开胃，牛肉软烂入味，适合搭配米饭食用。
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问 西红柿牛腩菜谱
2025-10-15 06:07:53
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