【小米和藜麦有什么功效和作用】小米和藜麦都是营养丰富的食物，各有独特的健康功效。以下是它们的主要作用与功效总结：
| 项目 | 小米 | 藜麦 |
| 营养成分 | 富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素 | 含优质蛋白、膳食纤维、铁、镁 |
| 健康作用 | 易消化，适合肠胃虚弱者 | 有助于控制血糖，降低胆固醇 |
| 特点 | 温补脾胃，增强体力 | 高蛋白低脂肪，适合减肥人群 |
| 适用人群 | 儿童、老人、病后恢复者 | 运动人群、素食者 |
总的来说，小米适合日常养生，藜麦则更适合作为高蛋白饮食的选择。两者搭配食用，能更全面地满足身体营养需求。
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