【鹅蛋功效与作用】鹅蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。同时，鹅蛋中的卵磷脂对大脑发育和神经系统健康有益，适合儿童和孕妇食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素A、B族及铁、锌等矿物质 |
| 增强体质 | 提高免疫力，改善贫血症状 |
| 促进发育 | 卵磷脂有助于大脑和神经系统的发育 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，延缓衰老 |
总的来说，鹅蛋不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值和保健功能，适量食用对身体健康大有裨益。
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