【鹅蛋的功效与作用及禁忌是什么】鹅蛋是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效。以下是其主要作用与禁忌的总结：
一、功效与作用：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、维生素和矿物质 |
| 增强体力 | 含有丰富能量，适合体虚者食用 |
| 改善贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
| 促进发育 | 对儿童和孕妇有益 |
二、禁忌：
| 禁忌事项 | 说明 |
| 胆固醇高者慎食 | 鹅蛋胆固醇含量较高，需适量食用 |
| 消化不良者避免 | 容易引起胃部不适 |
| 过敏体质者禁用 | 可能引发过敏反应 |
总体而言，鹅蛋虽好，但应根据个人体质合理食用，避免过量或不当摄入。
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