【小白菜炖豆腐有哪些功效】小白菜炖豆腐是一道常见又营养的家常菜，结合了小白菜的清甜与豆腐的柔嫩，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是它的主要作用总结：
| 功效名称 | 说明 |
| 补钙强骨 | 豆腐富含钙质，有助于骨骼健康 |
| 清热解毒 | 小白菜性凉，能帮助清热去火 |
| 促进消化 | 膳食纤维丰富，有助于肠胃蠕动 |
| 降低胆固醇 | 豆腐中的植物蛋白有助于调节血脂 |
| 增强免疫力 | 富含维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
这道菜适合日常食用，尤其在夏季，可以起到清热降火的作用。同时，它也适合儿童、老人及需要控制血脂的人群食用。
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