【乌鸡的营养价值及功效是什么】乌鸡是一种营养丰富的家禽,具有较高的食用和药用价值。它富含蛋白质、多种维生素和矿物质,尤其适合体质虚弱者食用。
乌鸡的营养价值及功效总结:
| 营养成分 | 功效说明 |
| 高蛋白 | 有助于肌肉生长与修复 |
| 维生素A | 促进视力健康与免疫功能 |
| 维生素B族 | 帮助能量代谢与神经系统健康 |
| 铁 | 改善贫血,增强血液携氧能力 |
| 锌 | 提高免疫力,促进伤口愈合 |
| 钙 | 强化骨骼,预防骨质疏松 |
乌鸡性温,适合秋冬季节进补,尤其对女性和体弱者有益。建议适量食用,避免过量导致上火。
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