【为什么很少人吃罗非鱼？】罗非鱼是一种常见的淡水鱼，但在市场上并不常见。主要原因包括：
- 口感普通：相比其他鱼类，罗非鱼肉质较柴，口感不够细腻。
- 养殖环境差：多数罗非鱼在水质较差的环境中养殖，影响其品质和安全性。
- 市场认知度低：消费者对罗非鱼了解不多，缺乏烹饪经验。
- 价格优势不明显：虽然价格较低，但因口感问题，吸引力不足。
| 原因 | 简要说明 |
| 口感普通 | 肉质较柴，不够细腻 |
| 养殖环境差 | 水质不佳影响品质 |
| 市场认知度低 | 消费者了解少，烹饪方式不熟悉 |
| 价格优势不明显 | 价格虽低，但吸引力不足 |
综上，罗非鱼虽有经济价值，但因多方面原因，导致消费群体有限。
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