【乌醋的功效和作用有哪些】乌醋是一种传统的调味品，具有独特的风味和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 调节血糖 | 有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者适量食用 |
| 促进消化 | 含有有机酸，能刺激胃液分泌，改善消化功能 |
| 抗菌消炎 | 具有天然抗菌作用，可帮助预防肠道感染 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，提升身体抵抗力 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
乌醋不仅在饮食中用途广泛，还常用于药膳搭配，发挥其保健作用。但需注意适量饮用，避免过量影响肠胃。
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