【南瓜发糕的家庭的做法是怎么样的】总结：
南瓜发糕是一道营养丰富、口感松软的家常甜点。制作过程简单，主要原料为南瓜泥、面粉和发酵粉。以下是家庭做法的简要步骤。
做法表格：
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥，放凉备用。 |
| 2 | 面粉加入适量酵母粉，慢慢加入南瓜泥搅拌均匀。 |
| 3 | 面团揉至光滑，盖上湿布发酵至两倍大。 |
| 4 | 发酵好的面团排气后，分成小剂子，放入蒸笼。 |
| 5 | 再次醒发10分钟，冷水入锅，大火蒸20分钟即可。 |
提示： 可根据口味添加少量糖或红枣增加风味。
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