【详解红烧蹄膀的做法】红烧蹄膀是一道经典的家常菜，肉质软糯、味道浓郁，深受大众喜爱。以下是制作红烧蹄膀的详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪蹄膀 1只 |
| 辅料 | 生姜、葱、蒜、八角、香叶 |
| 调料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖、盐 |
| 做法 | 1. 蹄膀焯水去腥；2. 炒糖色；3. 加入蹄膀翻炒；4. 加调料炖煮1小时；5. 收汁装盘。 |
红烧蹄膀的关键在于火候与调味，掌握好时间与比例，即可做出美味佳肴。
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问 详解红烧蹄膀的做法
2025-10-14 20:00:47
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-14 20:00:47
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