【香芋的作用与功效】香芋，又称芋头，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于增强体质。 |
| 促进消化 | 含有较多的膳食纤维，可刺激肠道蠕动，改善便秘。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 保护心脏 | 含钾元素，有助于调节血压，维护心血管健康。 |
| 控制血糖 | 膳食纤维含量高，有助于延缓糖分吸收，适合糖尿病患者适量食用。 |
香芋不仅味道香甜，还能为日常饮食增添营养。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良。
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