【香茅椰汁鸡怎么做教你详细步骤】香茅椰汁鸡是一道融合东南亚风味的美味菜肴，清香独特，口感鲜嫩。以下是制作步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿肉、香茅、椰浆、姜蒜、辣椒、盐、糖等 |
| 2 | 鸡腿切块，用盐和料酒腌制10分钟去腥 |
| 3 | 香茅拍松切段，姜蒜切末，辣椒切丝 |
| 4 | 热锅加油，爆香姜蒜和辣椒，加入鸡肉翻炒 |
| 5 | 倒入椰浆和适量水，加入香茅，小火炖煮15分钟 |
| 6 | 最后加盐、糖调味，煮至汤汁浓稠即可 |
香茅椰汁鸡做法简单，味道浓郁，适合家庭日常食用。
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