【没有小苏打可以用什么代替】在烘焙或烹饪中，如果没有小苏打，可以使用以下替代品。以下是常见替代方案的总结：
| 替代品 | 用量（每1茶匙小苏打） | 说明 |
| 泡打粉 | 1.5茶匙 | 含酸性成分，可直接使用 |
| 酸奶 | 1/4杯 | 需减少液体量 |
| 柠檬汁/醋 | 1汤匙+1/4茶匙小苏打 | 需搭配小苏打使用 |
| 碳酸氢钠 | 1茶匙 | 与小苏打相同，但较难获取 |
选择替代品时，需根据食谱调整其他成分。泡打粉是最常见的替代品，使用方便。酸奶和酸性液体适合需要湿润口感的食谱。
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问 没有小苏打可以用什么代替
2025-10-14 18:35:57
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2025-10-14 18:35:57
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