【毛鸡的功效与危害有哪些】毛鸡,即未经过精细加工的鸡肉,通常指带毛的整只鸡。其营养价值较高,但也存在一定风险。
总结:
毛鸡富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强体力、促进生长。但其表面可能携带细菌,处理不当易引发食物中毒。此外,部分人对鸡毛或鸡肉过敏,需谨慎食用。
项目 | 内容说明 |
功效 | 补充蛋白质、增强体力、促进发育 |
危害 | 可能携带细菌、引发食物中毒 |
注意事项 | 烹饪彻底、避免生食、注意过敏情况 |
建议在烹饪前彻底清洗并高温加热,确保食品安全。
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