【味精的危害有哪些】味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，广泛用于提升食物的鲜味。尽管其安全性在一定范围内被认可，但长期或过量摄入可能带来一些潜在风险。
以下是关于味精可能危害的总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 健康影响 | 部分人可能出现头痛、恶心等“中国餐馆综合征”症状 |
| 高钠风险 | 含钠量高，可能加重高血压等心血管疾病 |
| 耐受性问题 | 长期食用可能导致对鲜味的依赖性增强 |
| 儿童影响 | 过量摄入可能影响儿童神经系统发育 |
总体而言，适量使用味精是安全的，但应避免过量或长期依赖。合理控制摄入量，有助于减少潜在健康风险。
以上就是【味精的危害有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
