【维生素K的作用是什么】维生素K是一种脂溶性维生素，主要参与血液凝固和骨骼健康。它在人体中主要有两大功能：促进凝血和维持骨骼强度。
| 功能 | 说明 |
| 凝血作用 | 维生素K是合成凝血因子II、VII、IX、X所必需的，帮助血液正常凝固，防止出血。 |
| 骨骼健康 | 维生素K有助于激活骨钙素，促进钙在骨骼中的沉积，增强骨密度，预防骨质疏松。 |
缺乏维生素K可能导致出血倾向或骨质疏松。食物来源包括绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、肝脏和某些植物油。通常情况下，人体可通过肠道细菌合成部分维生素K，但必要时需通过饮食补充。
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