【冰糖和白砂糖的区别】冰糖和白砂糖都是常见的糖类产品，但它们在制作工艺、外观和用途上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 冰糖 | 白砂糖 |
| 外观 | 晶体较大，透明 | 颗粒较小，白色 |
| 制作工艺 | 由蔗糖溶液结晶而成 | 由甘蔗或甜菜提炼而成 |
| 纯度 | 较高 | 较低 |
| 味道 | 清甜，口感柔和 | 甜味较直接 |
| 使用场景 | 用于炖煮、饮品等 | 用于烘焙、调味等 |
总体来说，冰糖更适合需要长时间加热的菜肴，而白砂糖则更适用于日常烹饪和烘焙。选择时可根据具体需求决定。
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问 冰糖和白砂糖的区别
2025-10-14 10:16:39
问题描述：
冰糖和白砂糖的区别，快截止了，麻烦给个答案吧！
答推荐答案
2025-10-14 10:16:39
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