【纳豆是什么东西】纳豆是日本传统发酵食品，由黄豆经过纳豆菌（枯草芽孢杆菌）发酵制成。其口感黏稠，带有独特气味，常作为健康食品食用。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 纳豆 |
| 原料 | 黄豆 |
| 发酵菌种 | 纳豆菌（枯草芽孢杆菌） |
| 特点 | 黏性、发酵味、富含蛋白质和酶 |
| 功效 | 促进消化、增强免疫力、有助于心血管健康 |
| 食用方式 | 可直接食用，或拌饭、拌面 |
纳豆在日本饮食文化中占有重要地位，近年来也受到全球健康饮食趋势的青睐。虽然味道较为特殊，但其营养价值高，值得尝试。
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问 纳豆是什么东西
2025-10-14 06:36:49
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