【动脉硬化饮食禁忌】动脉硬化是一种常见的心血管疾病，饮食在其中起着重要作用。合理控制饮食有助于减缓病情发展。以下是常见的饮食禁忌总结：
| 禁忌类别 | 具体食物/行为 |
| 高脂肪食物 | 动物内脏、肥肉、油炸食品 |
| 高胆固醇食物 | 蛋黄、蟹黄、鱼籽 |
| 高盐食物 | 咸菜、腌制品、加工食品 |
| 高糖食物 | 糖果、甜点、含糖饮料 |
| 酒精 | 过量饮酒会加重血管负担 |
建议多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷物、蔬菜和水果，同时保持清淡饮食，适量饮水，避免暴饮暴食。合理饮食结合规律运动，有助于改善动脉硬化症状。
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