【哪种芦荟可以吃】市面上芦荟种类繁多，但并非所有芦荟都适合食用。常见的可食用芦荟主要有以下几种：
| 芦荟种类 | 是否可食用 | 特点 |
| 库拉索芦荟 | ✅ 可食用 | 俗称“美国芦荟”，叶片厚实，汁液清澈，常用于食品和饮品。 |
| 纳塔尔芦荟 | ✅ 可食用 | 叶片较薄，口感清爽，适合做沙拉或饮品。 |
| 奥氏芦荟 | ❌ 不可食用 | 多用于观赏，含有较多刺激性物质，不适合食用。 |
| 木立芦荟 | ❌ 不可食用 | 外观类似仙人掌，味道苦涩，不宜食用。 |
在选择可食用芦荟时，应优先选择库拉索或纳塔尔芦荟，并确保来源安全、无农药残留。食用前需去除外层绿色表皮，只取透明凝胶部分。
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