【微波炉烤鱼的做法是怎样的】微波炉烤鱼是一种快速简便的烹饪方式,适合忙碌的上班族或喜欢简单料理的人。以下是具体步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 鱼一条(如鲈鱼、鲫鱼)、葱姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、食用油 |
步骤1 | 鱼洗净,去鳞去内脏,两面划几刀,用厨房纸吸干水分 |
步骤2 | 鱼身内外抹上盐、胡椒粉和料酒,放上葱段和姜片 |
步骤3 | 将鱼放入微波炉专用盘中,淋少许食用油 |
步骤4 | 覆盖保鲜膜或盖子,高火加热8-10分钟(视鱼大小调整) |
步骤5 | 取出后淋上生抽,撒上葱丝,再微波1-2分钟即可 |
微波炉烤鱼不仅保留了鱼的鲜美,还省去了传统烤箱的预热时间,非常适合家庭快速制作。
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