【木耳泡多长时间就不能吃了】总结：木耳泡发时间过长会滋生细菌，影响食用安全。建议在合理时间内使用，避免变质。
| 木耳泡发时间 | 是否可食用 | 原因 |
| 1-2小时 | 可食用 | 水分充足，质地柔软 |
| 3-4小时 | 可食用 | 部分吸水，仍可食用 |
| 5-6小时 | 警惕 | 开始变软，需检查是否有异味 |
| 8小时以上 | 不建议食用 | 易滋生细菌，可能变质 |
建议泡发木耳时使用干净的水，并在泡发后尽快食用，避免长时间浸泡。若发现木耳有黏液、异味或颜色异常，应立即丢弃，避免食物中毒。
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