【水芹菜的功效】水芹菜是一种常见的野菜，不仅味道清香，还具有多种营养价值和健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 水芹菜性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 利尿消肿 | 含有丰富的钾元素，可促进排尿，帮助消除水肿。 |
| 降血压 | 其中的膳食纤维和矿物质有助于调节血压。 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素及多种矿物质，增强免疫力。 |
| 促进消化 | 纤维含量高，有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
水芹菜适合日常食用，尤其在夏季，能有效帮助身体降温。但脾胃虚寒者应适量食用，以免引起不适。
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