【豌杂面的做法】豌杂面是四川传统小吃,口感丰富,味道鲜美。以下是制作豌杂面的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
面条 | 200克 |
豌豆 | 50克 |
猪肉末 | 100克 |
蒜末 | 1小勺 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 半小勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 豌豆焯水备用;
2. 热锅凉油,炒香蒜末,加入肉末炒至变色;
3. 加入豌豆、调料翻炒均匀;
4. 水沸后煮面,捞出拌入酱汁即可。
简单易学,适合家庭制作。
以上就是【豌杂面的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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【豌杂面的做法】豌杂面是四川传统小吃,口感丰富,味道鲜美。以下是制作豌杂面的简要步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
面条 | 200克 |
豌豆 | 50克 |
猪肉末 | 100克 |
蒜末 | 1小勺 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 1大勺 |
老抽 | 半小勺 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 豌豆焯水备用;
2. 热锅凉油,炒香蒜末,加入肉末炒至变色;
3. 加入豌豆、调料翻炒均匀;
4. 水沸后煮面,捞出拌入酱汁即可。
简单易学,适合家庭制作。
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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。