【香椿芽的营养价值】香椿芽是一种常见的春季野菜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 96毫克 | 增强免疫力 |
| 钙 | 127毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 3.8毫克 | 预防贫血 |
| 胡萝卜素 | 548微克 | 保护视力 |
| 蛋白质 | 2.6克 | 提供能量 |
香椿芽还含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。建议在春季适量食用，以获取最佳营养效果。
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问 香椿芽的营养价值
2025-10-13 21:30:57
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答推荐答案
2025-10-13 21:30:57
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