【土豆长芽可以吃吗?】土豆长芽后是否能吃，取决于芽的生长情况。以下为详细总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽中含有龙葵素，过量摄入可能引发中毒 |
| 安全处理方式 | 削去发芽部分及周围变绿区域 |
| 可食用条件 | 若芽少且未变绿，可谨慎食用 |
| 注意事项 | 避免食用发黑、腐烂或大量发芽的土豆 |
总体而言，土豆发芽后存在健康风险，建议尽量避免食用。若需使用，应彻底去除发芽部位并确保无变质。
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问 土豆长芽可以吃吗?
2025-10-13 20:42:29
问题描述：
土豆长芽可以吃吗?，快急哭了，求给个思路吧！
答推荐答案
2025-10-13 20:42:29
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