【土豆出芽之后还能吃吗】土豆出芽后是否能吃，需根据具体情况判断。以下为总结：
| 项目 | 内容 |
| 出芽的土豆是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽眼附近含龙葵素，可能引发中毒 |
| 龙葵素危害 | 引起恶心、呕吐、腹泻等不适 |
| 可食用情况 | 若芽眼未发黑、无明显变质可谨慎去芽后食用 |
| 安全建议 | 尽量避免食用发芽土豆，以防健康风险 |
总体而言，为了安全起见，建议不要食用已出芽的土豆。若发现土豆发芽，应尽快丢弃，避免误食带来的健康隐患。
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问 土豆出芽之后还能吃吗
2025-10-13 20:03:43
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-13 20:03:43
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
