【葵花子的营养价值是什么】葵花子富含多种营养成分，是健康饮食中的重要组成部分。它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，尤其以不饱和脂肪酸和维生素E最为突出。适量食用葵花子有助于改善心血管健康、增强免疫力，并对皮肤有良好保护作用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 584 千卡 |
| 脂肪 | 51 克 |
| 蛋白质 | 21 克 |
| 碳水化合物 | 13 克 |
| 维生素E | 32.7 毫克 |
| 钾 | 709 毫克 |
| 铁 | 4.6 毫克 |
建议每天适量食用，避免过量导致热量摄入过多。
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