【绿豆小米粥的做法】绿豆小米粥是一道营养丰富、清热解暑的健康粥品，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的简要总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 绿豆50g、小米50g、水适量、冰糖（可选） |
| 步骤1 | 绿豆提前浸泡2小时，小米洗净备用 |
| 步骤2 | 将绿豆和小米放入锅中，加水煮沸 |
| 步骤3 | 转小火慢煮30分钟至绿豆软烂，小米开花 |
| 步骤4 | 根据口味加入适量冰糖调味，搅拌均匀即可 |
绿豆具有清热解毒的作用，小米则能健脾养胃，两者搭配既美味又养生。可根据个人喜好调整甜度或添加其他食材如红枣、莲子等。
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