【花蛤蜊的营养价值与功效】花蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含蛋白质、维生素和矿物质,是日常饮食中理想的营养来源。
总结:
花蛤蜊含有丰富的蛋白质、锌、铁、维生素B12等,有助于增强免疫力、促进新陈代谢,并对心血管健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约10克 | 修复组织,增强体力 |
锌 | 约3.5毫克 | 提高免疫力,促进生长 |
铁 | 约1.8毫克 | 预防贫血,改善血液循环 |
维生素B12 | 约4.6微克 | 促进神经功能,维持血液健康 |
钙 | 约120毫克 | 强健骨骼,维护牙齿 |
花蛤蜊适合大多数人食用,尤其适合需要补充微量元素的人群。但过敏体质者应谨慎食用。
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