【干姜与生姜的区别】干姜与生姜虽同属姜科植物，但来源、性味及用途均有明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 干姜 | 生姜 |
| 来源 | 姜的干燥根茎 | 姜的新鲜根茎 |
| 性味 | 辛、热 | 辛、微温 |
| 功效 | 温中散寒、回阳通脉 | 解表散寒、止呕 |
| 使用方式 | 多用于煎煮或入药 | 多用于调味或生食 |
| 常见用途 | 治疗寒症、胃寒 | 食用、调味、解毒 |
总结：干姜偏温，适合治疗寒性疾病；生姜偏辛，多用于日常饮食和轻度感冒。根据需求选择合适的姜品，效果更佳。
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问 干姜与生姜的区别
2025-10-13 15:17:41
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2025-10-13 15:17:41
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